在食品與制藥行業(yè),生產環(huán)境的潔凈度與無菌狀態(tài)是保障產品質量和安全的核心要素。潔凈區(qū)的空間環(huán)境消毒滅菌,尤其是針對難以觸及的空氣、設備表面及復雜空間結構,一直是行業(yè)內的技術難點。傳統(tǒng)消毒方法如紫外線照射、化學熏蒸等,常存在覆蓋不均、殘留有害、腐蝕設備或操作繁瑣等局限。以奧克泰士(Oxytech)冷霧機為代表的先進消毒技術,憑借其高效、安全、便捷的特點,正逐漸成為食品制藥廠潔凈區(qū)空間環(huán)境消毒服務的優(yōu)選方案。
一、 奧克泰士冷霧機技術原理與核心優(yōu)勢
奧克泰士冷霧機是一種采用超微霧化(冷霧)技術的專業(yè)消毒設備。其核心工作原理是通過高頻超聲波或高壓空氣將消毒液(通常為過氧化氫與銀離子的復合溶液)破碎成直徑極小的微米級干霧顆粒(通常在1-10微米之間)。這些微粒具有卓越的空氣動力學特性,能在空氣中長時間懸浮并均勻擴散,無孔不入地滲透到潔凈區(qū)的每一個角落,包括設備背面、管道內部、天花板及地板縫隙等傳統(tǒng)方法難以有效覆蓋的區(qū)域。
其核心優(yōu)勢體現(xiàn)在:
- 高效廣譜滅菌:產生的微米級干霧顆粒表面積巨大,能迅速與空氣中的微生物(包括細菌、芽孢、霉菌、病毒等)充分接觸并發(fā)生氧化反應,殺滅效率高,對數(shù)級降低生物負載。
- 均勻無死角覆蓋:干霧的擴散性極佳,能實現(xiàn)整個空間環(huán)境的同步、均勻消毒,徹底消除消毒盲區(qū)。
- 材料兼容性好:霧化顆粒為“干霧”,濕度增加極低,對電子設備、精密儀器及廠房內壁材質無腐蝕、無損害。
- 安全環(huán)保:奧克泰士消毒劑分解產物為水和氧氣,無有毒有害殘留,無需二次清潔,對操作人員及環(huán)境安全。消毒后空間可快速投入使用。
- 自動化與可驗證:設備可編程控制,實現(xiàn)消毒過程的自動化與標準化。消毒過程的關鍵參數(shù)(如濃度、時間)可實時監(jiān)控與記錄,便于進行嚴格的消毒效果驗證(如生物指示劑挑戰(zhàn)試驗),符合GMP、FDA等法規(guī)的合規(guī)性要求。
二、 在食品制藥廠潔凈區(qū)的具體應用場景
- 核心生產區(qū)(A/B級潔凈區(qū))的終末消毒與周期消毒:在生產批次間隔、設備大修后或定期維護時,對無菌灌裝線、隔離器、RABS內部及周邊核心區(qū)域進行徹底的深度滅菌,為下一批次生產提供無菌保障。
- 潔凈走廊、更衣室及物料緩沖間(C/D級區(qū))的環(huán)境控制:定期使用冷霧機進行空間消毒,有效控制這些過渡區(qū)域的微生物水平,防止交叉污染。
- 應對微生物污染偏差:當環(huán)境監(jiān)測發(fā)現(xiàn)微生物指標超標或出現(xiàn)異常污染時,可緊急啟動冷霧消毒,作為快速、有效的糾正與預防措施。
- 實驗室、QC區(qū)域及倉儲區(qū)的消毒:保障樣品、試劑及物料存儲環(huán)境的生物安全性。
三、 專業(yè)消毒服務流程
依托奧克泰士冷霧機的專業(yè)消毒服務,通常遵循一套科學、嚴謹?shù)牧鞒蹋?/p>
- 風險評估與方案定制:服務商對目標潔凈區(qū)的結構、布局、材質、現(xiàn)有微生物負載及法規(guī)要求進行評估,量身定制消毒方案,包括消毒劑濃度、霧化時間、布點策略等。
- 現(xiàn)場準備與防護:妥善保護或移出敏感物品,確保空間密閉性。操作人員穿戴專業(yè)防護裝備。
- 設備安裝與參數(shù)設置:根據空間體積,科學布置一臺或多臺冷霧機,并設定好運行參數(shù)。
- 自動化消毒執(zhí)行:啟動設備,消毒干霧按預設程序自動釋放并彌漫整個空間,達到預設的濃度和作用時間。
- 通風與消散:消毒周期結束后,啟動空調凈化系統(tǒng)進行通風換氣,加速殘留霧粒的消散。
- 效果驗證與報告:消毒后通過沉降菌、浮游菌采樣及生物指示劑(如枯草芽孢桿菌)培養(yǎng)等方式進行效果驗證,并出具包含全過程數(shù)據記錄的驗證報告,以滿足審計要求。
四、 與展望
奧克泰士冷霧機技術為食品制藥廠潔凈區(qū)的空間環(huán)境消毒滅菌提供了一種革命性的工具。它將高效的滅菌能力、卓越的空間覆蓋性與高度的安全性、合規(guī)性完美結合。通過專業(yè)的消毒服務實施,企業(yè)不僅能顯著提升潔凈環(huán)境的無菌保障水平,降低產品微生物污染風險,還能優(yōu)化消毒操作的效率與可追溯性,從而在激烈的市場競爭中筑牢質量與安全的基石,滿足日益嚴格的全球監(jiān)管標準。隨著技術的不斷成熟與普及,該技術有望成為食品制藥行業(yè)高標準潔凈環(huán)境維護的標桿方法。